ხელით ნაკვრავი, ცხარე ბულიონით
იმერული ყველით, თონეში გამომცხვარი
რაჭული ლობიო, ცხელი
სიმინდის ფქვილი, სახლის ნადუღი
სვანური, ხორცის გულსართით
ვაზის ნაკვერჩხალზე შემწვარი
ღორის ხორცი კარტოფილით, კეცზე
საქონლის ხორცი, ცხარე
ლავაშში, სუმახით და ხახვით
სეზონურად, ტარხუნით და ტყემლით
პომიდორი, კიტრი, ნიგვზით ან ზეთით
ისპანახი, ჭარხალი, პრასი
ტარხუნა ან მსხალი, ადგილზე დამზადებული
საფერავი ან რქაწითელი, კახური მარნებიდან
ᲡᲔᲠᲕᲘᲡᲔᲑᲘ
50 სტუმრამდე, მენიუ შეთანხმებით
წინასწარი ჯავშნით, ეზოს ფანჩატური
ძველი თბილისი და სოლოლაკი
კახური ღვინოები სომელიესთან ერთად
ძველი თბილისი და სოლოლაკი, მიტანა ერთ საათში